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葡萄颗颗串成“致富链” 产业向深加工转型升级

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-07-30 17:37:46 来源:互联网

食品机械设备网 地方新闻】 近期,正是葡萄成熟上市的时节。葡萄是人类较早开始栽培的果树之一,发展至今,不仅葡萄种类丰富,其深加工产品也非常多,包括葡萄干、葡萄等等。我国葡萄栽培面积广,并且随着栽培技术的发展,葡萄产量也十分可观。不少地区也因此引入冷链设施、深加工设备等,深入产业发展,增加经济收益。
 


 

偃师葡萄总产值超5亿元
 

河南省偃师市目前的葡萄种植面积达5万亩,总产值超5亿元,葡萄品质高,深受消费者青睐。当地先后成立葡萄种植专业合作社80余个,为了保存新鲜葡萄,建成冷藏保鲜库100余座,库容量6000吨。同时,偃师市还重视葡萄的深加工,拥有葡萄深加工企业2家,年加工葡萄酒5000吨。
 

王舍建设葡萄酒生产线
 

山东省潍坊市临朐县冶源镇王舍村葡萄种植历史悠久,但由于成熟期集中,多年来受困于丰产价跌的困境。为了改善这一现状,当地引入一家葡萄酒业有限公司,建设葡萄酒生产线,该企业于去年投产,目前拥有40吨优质葡萄蒸馏酒生产能力,预计今年将产出葡萄蒸馏酒10吨左右。
 

呼图壁1500亩红提葡萄种植基地
 

新疆呼图壁成立的合作社共有1500亩地的红提葡萄种植基地,42座保鲜库,总库容达到8000吨。当地政府近两年还着力于葡萄深加工产业的发展,据悉,当地利用葡萄干生产设备对葡萄进行烘干,并进行机械去蒂,去蒂后的葡萄干再进行清洗、烘干、分拣、包装,再对外销售。未来还将再兴建一座3000吨的保鲜库和一条葡萄干加工线,进一步提高经济效益。
 

福安:提高葡萄冷链运输能力
 

位于福建省的福安市将葡萄打造成当地的特色产业,据了解,福安市现有葡萄种植面积近7万多亩,年产量8.5万吨、产值近10亿元。为了有效改善主产区临时存贮条件,当地建成组装式冷藏库106座,库容达到29150立方米,总贮藏量5830吨以上。并且,当地还购置农产品冷链物流车110多辆,提高葡萄的冷链运输能力。
 

弥勒引入改造提升葡萄酒生产线
 

弥勒市是云南省省红河哈尼族彝族自治州下辖县级市,当地政府明晰产业发展思路,推进农业标准化实施示范项目,打造成5000亩高原特色现代农业葡萄综合示范区和6000亩水晶葡萄基地。并通过引入、改造、提升葡萄酒生产线,研发新产品,深入推进葡萄产品精深加工,提升酒品质量。去年当地实现葡萄工业产值2.11亿元,销售葡萄酒5200余吨,销售额达1.92亿元。
 

怀来葡萄产业迅猛发展
 

河北省张家口市怀来县的葡萄种植历史悠久,品种也十分丰富,包括乍娜、青提、维多利亚、白玛奶、红提等等。目前,全县葡萄种植面积达到21.5万亩,葡萄年产量12万吨。同时,当地的葡萄酒产业迅猛发展,先后兴建了多家葡萄酒、葡萄原酒生产企业,葡萄原酒生产能力达15万吨。
 

小编结语:我国葡萄产量非常大,但大部分葡萄瞄准的都是鲜果市场,这需要企业有强大的冷链运输能力。因此,葡萄种植地区需要引入冷库等设施,完善葡萄储存能力。同时,面临葡萄丰产价低的时候,企业也可引入深加工设备,通过深加工来避免葡萄浪费,提高葡萄附加值。
 


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