一知名超市多种食品检出阳性!已停业整顿

(大润发向阳店)2月2日,黑龙江佳木斯市政府网站发布涉疫食品情况通报,称向阳区市场监督管理局在对青岛润泰事业有限公司佳木斯分公司产品排查中,发现该店。黑龙江正大实业有限公司

(大润发向阳店)

2月2日,黑龙江佳木斯市政府网站发布涉疫食品情况通报,称向阳区市场监督管理局在对青岛润泰事业有限公司佳木斯分公司产品排查中,发现该店。

黑龙江正大实业有限公司的凝香连心脆(调理带骨肉)、山东汤禾食品有限公司的春花卷和豆包呈阳性

《通报》称,1月31日,佳木斯市疾控中心对该冷库存放的产品进行全面排查,新冠病毒核酸检测发现,,。

相关部门已对大润发向阳店进行全面消杀,并责令其停业整顿。

佳木斯市疫情防控指挥部立即对相关人员和环境进行样本采集,截至目前,共采集人群样本736份,环境、物品、工具等样本759份。经检测,所有样本核酸检测结果均为阴性,

临近春节,也是民众大量购置年货的时间,我们看到这起涉疫食品中,涉及到了此前鲜有报道的春花卷和豆包等主食类产品,所以这份通报中还发出提示,

凡是1月11日至31日在大润发向阳店购买了上述商品的消费者,请立即向辖区市场监管部门或疾控机构报告;

而储存相关货品的消费者,请立即停止加工食用,主动向相关部门报告,按规定处理;

1月11日至31日去过大润发向阳店的市民,请密切关注自己的身体状况,如出现发热、咳嗽等症状,立即向辖区疾控机构报告,并做好个人防护就近到发热门诊就诊。

还能购买冷冻主食吗?

本次涉疫食品事件,这春花卷和豆包是怎么被污染的呢?现在老百姓还能不能去购买这种冷冻的主食,在加工烹饪的时候需要注意什么?

黑龙江省疾控中心副主任张剑峰表示,

冷库中保存可能存在涉疫食品的交叉污染,目前还未有因食用涉疫食品致感染情况。

冷冻主食充分加热后食用,无需过度担心。

采买年货,冷冻食品外包装要注意消毒。

群众如何安全食用冷链食品?

冷链的终端在千家万户,“冷链藏毒”的风险不得不防。除了做好常态化疫情防控,群众还应从选购、加工和烹食三个环节入手,注意做到以下12个方面:

1.到正规超市或市场购买生鲜产品。

2.购买时关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息和生产日期、保质期、存储条件等食品标签内容,保证食品经过检疫并在保质期内。

3.购物时正确佩戴口罩,避免用手直接接触产品。购物后及时洗手,洗手前不碰触口、鼻、眼等部位。

4.网购商品,包括购买境外冷冻食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒。

5.处理冷冻冰鲜食品所用器具要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,防止交叉污染。

6.清洗或接触冷冻冰鲜食品后,先洗手再接触熟食。

7.厨房要定期通风和清洁,必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。

8.处理后的垃圾(包括食材残余、外包装等)应放入垃圾袋后扎紧,照垃圾分类要求安全丢弃。

9.烹食要做到烧熟煮透,避免生吃、半生吃、泡、醋泡或盐腌后直接食用。

10.提倡分餐、使用公筷公勺,减少交叉感染风险。

11.经冰箱冷藏后的剩余食物,再次食用前要彻底加热。

12.养成就餐前洗手的习惯。

来源:央视新闻客户端、福建卫生报

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